Bild: Windkesselfunktion
Unter der Windkesselfunktion versteht man die Eigenschaft der elastischen Arterien (primär der Aorta), den durch die rhythmischen Kontraktionen des Herzens (Systole. Diastole) pulsierenden Blutstrom …
Themen
Physiologie
Windkesselfunktion
Bei der Windkesselfunktion handelt es sich um die Eigenschaft der elastischen Arterien und der Aorta, sich nach einer Herzkontraktion (Systole) zu dehnen und einen …
Umami: Geschmacksrichtung
Eine umami (herzhaft-würziges) Geschmackswahrnehmung wird vor allem durch Glutamin- oder Asparaginsäure ausgelöst. Diese zwei Aminosäuren sind Bestandteil vieler Eiweiße in der Nahrung, aber auch …
Bitter: Geschmacksrichtung
Eine bittere Geschmackswahrnehmung wird durch zahlreiche, sehr unterschiedlich gebaute Stoffe ausgelöst. Es existieren ca. 35 unterschiedliche Eiweiße in den Sinneszellen, die auf bittere Geschmacksstoffe …
Salzig: Geschmacksrichtung
Eine salzige Geschmackswahrnehmung wird vor allem durch Nahrungsmittel ausgelöst, die mit Speisesalz versetzt sind. Chemisch ist dafür das Kristallsalz bestehend aus Natrium und Chlorid …
Sauer: Geschmacksrichtung
Eine saure Geschmackswahrnehmung wird vor allem durch saure Lösungen wie Zitronensaft oder organische Säuren ausgelöst. Verantwortlich für den Reiz sind sogenannte Wasserstoff-Ionen, chemisch als …
Süß: Geschmacksrichtung
Eine süße Geschmackswahrnehmung wird vor allem von Zucker und Abkömmlingen wie Fruchtzucker oder Milchzucker ausgelöst. Weiter können auch andere Stoffklassen als süß wahrgenommen werden. …
Blutdruck und Blutdruckmessung
Als Blutdruck wird die Kraft bezeichnet, die das Blut auf die Gefäßwand der Arterien und Venen ausübt. Die Messung erfolgt meist in der Maßeinheit …
Atmung – Ein lebenswichtiger Prozess
Die Atmung ist eine lebenswichtige Funktion des Körpers, und zählt daher zu den sogenannten Vitalzeichen. Das Atmen ist ein physiologischer Vorgang, der sowohl unwillkührlich …